四季のお弁当

全国的な大雨で、お盆気分はもう１つですが、
雨続きで野菜が高騰していますが、
１２日からのお盆のお供え野菜料理の材料を
そろそろ買いそろえようと思います。

なすは…胡麻和え、田楽
きゅうり・・・すのもの、サラダ
かぼちゃ・・・煮物、スープ
サンド豆・・・てんぷら、おひたし、
トマト…卵と炒めもの
オクラ・・・テンプラ、胡麻和え、
そのほかには、みょうがは吸いものや、
ソーメンの薬味で、

そのあとは生前ご先祖様が好きだったものを、
なんでもお供えしますが、
夏野菜を主の使うのがいいとされています。

さあ、準備にかかります。