四季のお弁当

今日は、お日柄が良いのか、家を立てられる方からの
棟あげ弁当のご注文で、頑張っている。

お任せで特に希望されることがないので、
楽といえば楽ですが、その分、気合が入ります。

おめでたいので、赤飯を少し入れます。
出世魚の焼き物も入れます。
季節の筍の煮物、揚げ物は、エビにする。

おめでたい時の弁当や、お葬式の弁当などは
少々がんばっていいものを作って、利益が薄くても
それを見て、食べて下さった方が、必ず次に頼んでくださって
友達の輪が続いていくので、楽しみでもある。

今日は、日野まで配達に行くので違う景色や、山並みや、
花や新緑を見ながらドライブするのが、楽しみです。

さ～がんばるぞ！！。