四季のお弁当

焼きサンマに、松茸ごはん、
これが今日のお勧めです。

燃油高騰で、漁業関係者の生活が成り立たないと
ストライキをしていたので、今年の秋は、サンマを食べられないかも
知れないと心配していましたが、
昨年と同じくらいの値段で１尾１００円前後で新鮮なものが買えます。

秋刀魚焼いても家焼くなという位に脂がのっているものは煙も出るし、
油が燃えるので焼くのに大変ですが、
秋の味覚を味わうのには、それくらいを我慢しなくてはね。

松茸ごはんの松茸は、３本１０００円位でしたので、
ドコ産ですかね。
国産でないことは確かですが。
香りが薄いので、松茸の味お吸い物というのを一緒に入れて
ご飯を炊くといい香りがしますよ。

安くて体に良くて、季節の味をご家庭でもどうぞ。