四季のお弁当

本格的な夏がやってきた。
早くも夏バテというか、暑さについていけないというか、
いつもの調子が出ない。

そんなとき私は、冷たく冷やしたスイカを食べる。
子供の時から大好きで、
今では１年中、売っているが、私の食べる時期は夏だけです。

スイカは、ウォーターメロンといわれ、水分が９０パーセントで、後の１０パーセントが
糖分で、夏の水分補給に最適です。
すいかの糖分はエネルギーに変わるのが早く、疲労回復効果があるのですが、
それも素早く効果があるという素晴らしい食べ物です。

昔からすいかには、利尿作用があり、膀胱炎や、腎盂炎などの人にはお薬になります。
また今では、活性酸素を抑制する効果があるといわれて、
がんや高血圧に良いとも言われています。

また私はダイエットに関心があるので、スイカの利尿作用を利用して、
体重を減らしたりします。
ただ、すいかは、体を冷やす効果があるので、食べ過ぎると、胃腸障害を、
起こすのでくれぐれもご注意ください。

仕事に一段落したら、今日もおやつはスイカです。