四季のお弁当

今の日本人は、栄養状態も良く、
むしろ取り過ぎを心配されているが、
唯一、不足しているのがカルシュームだそうです。

カルシュームが不足すると、骨がもろくなり、骨粗しょう症に
なるというのは誰でも知っていると思いますが、

もう１つ、イライラしたり、我慢ができなかったりするそうで、
今の日本は、カルシューム不足の人が多いのではないかという位
新聞やテレビで、人を傷つける事件が多いのに驚く。

若い時から、日常的にカルシューム不足には気をつけて、
穏やかな毎日を送りたいものである。

私の今日のカルシュームは、ひじきの煮物です。
ヘルシーで、カルシュームや、ミネラルたっぷりで、
ひじきを食べて穏やかに過ごします。