四季のお弁当

新ごぼうのいいのを見つけたので、
今日は、筑前煮を作りました。
新ごぼう、ニンジン、こんにゃく、鶏肉、を割合よく
鶏肉から炒めて、全部炒めたら、砂糖、醤油、だしのもとを
入れて、お好みの味にして煮て出来上がり。

ヘルシーで美味しいので人気の総菜である。
冷めてもおいしい総菜と、暖かい方がおいしいのといろいろですが、
筑前煮はどちらもОＫで単品でもよく売れるおかずです。

新ごぼうは今、とても風味がよく、食感もよいので筑前煮も一段と
おいしくなります。

アルミホイルに少しずつ入れて、全メニューに入ります。
和風や、幕の内には多めに入れます。

さあ～きょうもがんばるぞ～！。