ソースカツ丼。

今日の、お勧めは、ソースカツ丼にしようと思う。

先日、信州へ旅行をした時に、どこかのドライブインで食べた
ソースカツ丼がおいしかったのでやってみようと思う。

キャベツの千切りをたくさん作って冷蔵庫に入れた。
かつは、トンカツと、チキンカツを選べるようにした。

ちなみに私は、チキンカツの方を選ぶ。
ヘルシーだし、キャベツともよく合う。
とんかつもキャベツとの相性は抜群で、シャキシャキキャベツと、
ソースをからめたカツとのバランスが絶妙。
誰が考えたのか、確か名古屋の方で食べたと思う。

今日は雨が降っていて、
外仕事の人は期待できないが、それでも珍しいメニューのときは
自分自身が楽しみで、お客様を待つことになる。

”いらっしゃいませ、今日のお勧めは、ソースカツ丼ですよ~。
チキンカツと、トンカツ、どちらにしますか?。”

何人の人に言うのでしょうかね~!?。


Posted by キッチンママ. at 2008年05月29日08:27

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