カルシュームは体内で合成できないため、
食品から摂取しなければならない、必須元素で
歯や骨などの組織を作ったり、刺激に倒する神経の感受性を
沈めて正常にしてくれる働きがあります。
中でも壮年期の女性は、ホルモンの低下から、骨の内部からカルシュームが
溶け出し、スカスカになる骨粗しょう症になる確率がたかく
これを避けるためにも、カルシュームを取る必要があります。
乳製品、小魚、豆腐、などのほか、
小松菜や、チンゲンサイには、野菜でもたくさんのカルシュームが、
含まれています。
また大根の葉っぱや、ゴマの中にも大量に含まれていますので、
工夫して、意識して、カルシュームを取りましょう。
また、体内に慢性的にカルシュームをが不足すると、
イライラしたり、性格が荒々しくなったりもするそうで、
いま巷を騒がせている、無差別事件を起こす犯人などは、
カルシューム不足ではないかとも言われています。
今日の私の朝のカルシュームは、ヨーグルトと、小松菜の、
胡麻和えです。
きようの弁当のお総菜は、小松菜のおひたしと、
ごぼうのきんぴら、こいもの煮物、春雨の酢のものです。
さあがんばろう！！。
四季のお弁当
昭和５６年創業の手作りの暖かさと安心食材で健康志向のヘルシー弁当をご提供してます。
カルシュームを取ろう！。
Posted by キッチンママ. at 2008年06月30日08:13
雨の日の腰痛。
雨が降ると、古傷が痛い！
雨が降ると腰が痛い！
雨の前の日から足が痛い！
などということはよく聞きますが、医学的根拠がないと、
思っていたところ、気圧の変化による体の痛みであることが
医学的にも、立証されているそうです。
私もお産のときに腰を痛めたのが、２０年くらい前から、
テレビや、新聞の天気予報が外れることがあっても、
おばちゃんの天気予報が外れることはないといわれる
位に、雨の前の日から、腰が痛くなります。
気圧の関係で、血管や神経が押されたり、膨張したりすることによる
痛みらしいですが、難しいことはわかりませんが、
おとといから、ひどい腰痛で困っていたら、昨日から雨ですもんね。
早くカラッと晴れて、腰痛がすっきりと、おさまることを願いながら、
コルセットで固めて、痛み止めでも飲んで、
やることはやらねば・・・・。
だから私は、雨が苦手なんです。
でも今日は、体育館での行事があるので、
注文が入っているので、頑張ります。
現地までの配達もしていますので、屋外行事も、会議弁当などの、
ご注文は、キッチンライフをよろしくお願いします。
電話・・・０７７－５８６－０１６６．
雨が降ると腰が痛い！
雨の前の日から足が痛い！
などということはよく聞きますが、医学的根拠がないと、
思っていたところ、気圧の変化による体の痛みであることが
医学的にも、立証されているそうです。
私もお産のときに腰を痛めたのが、２０年くらい前から、
テレビや、新聞の天気予報が外れることがあっても、
おばちゃんの天気予報が外れることはないといわれる
位に、雨の前の日から、腰が痛くなります。
気圧の関係で、血管や神経が押されたり、膨張したりすることによる
痛みらしいですが、難しいことはわかりませんが、
おとといから、ひどい腰痛で困っていたら、昨日から雨ですもんね。
早くカラッと晴れて、腰痛がすっきりと、おさまることを願いながら、
コルセットで固めて、痛み止めでも飲んで、
やることはやらねば・・・・。
だから私は、雨が苦手なんです。
でも今日は、体育館での行事があるので、
注文が入っているので、頑張ります。
現地までの配達もしていますので、屋外行事も、会議弁当などの、
ご注文は、キッチンライフをよろしくお願いします。
電話・・・０７７－５８６－０１６６．
Posted by キッチンママ. at 2008年06月29日05:06
胡麻パワー！。
ゴマは、昔から、不老長寿の源として
重宝されてきました。
私もこれに習い、ゴマ料理は、よく作ります。
ゴマの特徴として、リグナンという成分は、
老化、成人病などを防ぐ作用があり、私たちの年齢者には、
欠かせない食品です。
季節の野菜の胡麻和え、
今なら、小松菜、ホウレンソウ、サンド豆、なす、キュウリ、
なんでも胡麻和えにしていただけます。
またこれから暑くなると、ごま油を利かせた料理も、
体にとてもいいし、香りにより、食欲増進もするので、
なんでも値上がりして、大変な時、
ゴマ料理は、そんなに、高くなく、体に良くて最高です。
またゴマに含まれる、セレンという成分は、細胞を若返らせる働きがあり、
アンチエイジングな食品です。
重宝されてきました。
私もこれに習い、ゴマ料理は、よく作ります。
ゴマの特徴として、リグナンという成分は、
老化、成人病などを防ぐ作用があり、私たちの年齢者には、
欠かせない食品です。
季節の野菜の胡麻和え、
今なら、小松菜、ホウレンソウ、サンド豆、なす、キュウリ、
なんでも胡麻和えにしていただけます。
またこれから暑くなると、ごま油を利かせた料理も、
体にとてもいいし、香りにより、食欲増進もするので、
なんでも値上がりして、大変な時、
ゴマ料理は、そんなに、高くなく、体に良くて最高です。
またゴマに含まれる、セレンという成分は、細胞を若返らせる働きがあり、
アンチエイジングな食品です。
Posted by キッチンママ. at 2008年06月28日08:13
また牛肉偽装！。
飛騨牛偽装疑惑が、また浮上した。
以前にも、牛肉偽装があったが、またというか、まだ行われていた
のかと思うと、驚きである。
私たちは、表示を見て、それを信じるしかないので、
いつまで続くのかだまし商売はやめてほしい。
それと牛肉を買った時に、こんな経験はありませんか？。
上の１枚はきれいなよい肉が並べているので、買ってきて、
開けてみたら、その下は、少し色も悪く、細切れ肉が入っていたことは。？
先日も、アスパラをいただいたので、牛肉まきを作ろうと思い、
スーパーで、あれこれ悩んで、１パック買ってきました。
その時です、
上の１枚はきれいでしたが、その下は、アスパラに巻けるようなもの
ではなく、とうとうアスパラに巻いたのは３本で、あとは野菜炒めにしました。
でもこれくらいは、慣れてしまっているので、怒ったりはしませんでしたが、
先日、友人が旅行に行って、お土産に飛騨牛を買ってきてくれて、
おいしくいただいたのが疑わしくなり、腹立たしくなってきました。
どうか、だましの商売は、止めてください。
さあ、まじめに、今日もがんばろう！。
以前にも、牛肉偽装があったが、またというか、まだ行われていた
のかと思うと、驚きである。
私たちは、表示を見て、それを信じるしかないので、
いつまで続くのかだまし商売はやめてほしい。
それと牛肉を買った時に、こんな経験はありませんか？。
上の１枚はきれいなよい肉が並べているので、買ってきて、
開けてみたら、その下は、少し色も悪く、細切れ肉が入っていたことは。？
先日も、アスパラをいただいたので、牛肉まきを作ろうと思い、
スーパーで、あれこれ悩んで、１パック買ってきました。
その時です、
上の１枚はきれいでしたが、その下は、アスパラに巻けるようなもの
ではなく、とうとうアスパラに巻いたのは３本で、あとは野菜炒めにしました。
でもこれくらいは、慣れてしまっているので、怒ったりはしませんでしたが、
先日、友人が旅行に行って、お土産に飛騨牛を買ってきてくれて、
おいしくいただいたのが疑わしくなり、腹立たしくなってきました。
どうか、だましの商売は、止めてください。
さあ、まじめに、今日もがんばろう！。
Posted by キッチンママ. at 2008年06月26日07:51
カレーパーティー！。
昨日は定休日で、友達３人で、友達のうちで、
カレーライスと、サラダを作って食べるという遊びをしてきました。
いつもはどこかへ出かけたり、外で食事をしたり、
お酒を飲みに行ったりする仲間ですが、
今回は久しぶりにどこへも出かけないで家でカレーを作ろうと
言うことのなりました。
というのも、３人のうち２人は１人暮らしで、もう１人は６５歳の
ご主人と２人家族で、みんなカレーをもう何年も家で作ったことが
なく、今回作ることになった。
カレーは、少しだけ作ってもあまりおいしくないし、
たくさんできてしまっても、１人で何回も食べることになるのが
いやだからこんなことになったんです。
“子供の小さいころは、１週間に１度くらいカレーを作ったね。”
などと、ぺちゃくちゃしゃべりながら、
作って食べてきました。
とてもとてもおいしかったです。
とても懐かしい味がしました。
カレーの香辛料は体を冷やす作用があるので、１年中食べ
ているでしょうが、どちらかといえば、夏メニューです。
カレーライスと、サラダを作って食べるという遊びをしてきました。
いつもはどこかへ出かけたり、外で食事をしたり、
お酒を飲みに行ったりする仲間ですが、
今回は久しぶりにどこへも出かけないで家でカレーを作ろうと
言うことのなりました。
というのも、３人のうち２人は１人暮らしで、もう１人は６５歳の
ご主人と２人家族で、みんなカレーをもう何年も家で作ったことが
なく、今回作ることになった。
カレーは、少しだけ作ってもあまりおいしくないし、
たくさんできてしまっても、１人で何回も食べることになるのが
いやだからこんなことになったんです。
“子供の小さいころは、１週間に１度くらいカレーを作ったね。”
などと、ぺちゃくちゃしゃべりながら、
作って食べてきました。
とてもとてもおいしかったです。
とても懐かしい味がしました。
カレーの香辛料は体を冷やす作用があるので、１年中食べ
ているでしょうが、どちらかといえば、夏メニューです。
Posted by キッチンママ. at 2008年06月25日08:18
なぜ？！、犯行予告！。
橋本知事の、殺人予告をネット上に書き込んだ
犯人が捕まった。
秋葉原の事件以来、模倣犯は逮捕されるのに、
なぜ、このようなことが起きるのか？。
本当にそのような計画でやるのもいけないことではあるが、
深く考えずに、目立ちたかった”、世間を騒がせたかった”などという
目的で、捕まるのを分かっているのにやるという神経がわからない。
もっと自分を大切にしてほしい。
自分を発揮できる場所を見つけてほしい。
私が子育てをしている頃に、よく言った言葉で、
”人様に迷惑のかかるようなことはしないように”というのが
口癖でした。
古いといわれるかもしれませんが、社会、あるいは、世間の中の
１人として、他人に迷惑をかけないように、プラス思考で毎日を
過ごすことが、自分をも大切にすることだと思っています。
さあ～、今日も１日、がんばりま～す。！！
犯人が捕まった。
秋葉原の事件以来、模倣犯は逮捕されるのに、
なぜ、このようなことが起きるのか？。
本当にそのような計画でやるのもいけないことではあるが、
深く考えずに、目立ちたかった”、世間を騒がせたかった”などという
目的で、捕まるのを分かっているのにやるという神経がわからない。
もっと自分を大切にしてほしい。
自分を発揮できる場所を見つけてほしい。
私が子育てをしている頃に、よく言った言葉で、
”人様に迷惑のかかるようなことはしないように”というのが
口癖でした。
古いといわれるかもしれませんが、社会、あるいは、世間の中の
１人として、他人に迷惑をかけないように、プラス思考で毎日を
過ごすことが、自分をも大切にすることだと思っています。
さあ～、今日も１日、がんばりま～す。！！
Posted by キッチンママ. at 2008年06月24日08:31
たばこが１０００円に？？！。
たばこの値段が１０００円になるという話があるようですが、
店に来るお客様の間でも、話題になっていて、
”あなたならどうしますか？”。と尋ねてみると、
いろいろな答えが返ってくる。
この際に、たばこをやめるという人、
たばこの本数を減らすという人、
上のどちらも自信がないという人、
少数意見では、パチンコで取ってくる、などなど
いろいろみんなそれぞれ考えてはいるようですが、
いざとなると、どうなることですやら・・・・・・・？？！！。
それにしても、ガソリンの値段はどんどん上がるし、
小麦粉関連はすでにパンやパスタなど、大幅値上げされている。
まだまだこれから値上げする予定のものもあり、
とうとううちの店も、値上げしなければならない時が来たのでしょうか。
昭和５６年創業以来、値上げしないで頑張ってきましたが、
今回の値上げラッシュには、抵抗できないところまで来ています。
値上げするにも、看板や、メニュー板も、作り直すのに、お金が
かかりますので、今１度、考えてみるつもりです。
店に来るお客様の間でも、話題になっていて、
”あなたならどうしますか？”。と尋ねてみると、
いろいろな答えが返ってくる。
この際に、たばこをやめるという人、
たばこの本数を減らすという人、
上のどちらも自信がないという人、
少数意見では、パチンコで取ってくる、などなど
いろいろみんなそれぞれ考えてはいるようですが、
いざとなると、どうなることですやら・・・・・・・？？！！。
それにしても、ガソリンの値段はどんどん上がるし、
小麦粉関連はすでにパンやパスタなど、大幅値上げされている。
まだまだこれから値上げする予定のものもあり、
とうとううちの店も、値上げしなければならない時が来たのでしょうか。
昭和５６年創業以来、値上げしないで頑張ってきましたが、
今回の値上げラッシュには、抵抗できないところまで来ています。
値上げするにも、看板や、メニュー板も、作り直すのに、お金が
かかりますので、今１度、考えてみるつもりです。
Posted by キッチンママ. at 2008年06月23日08:12
あ～あ、雨。
今日の土曜日は、お天気が良ければ、
京都から希望が丘へ来られる団体さんの弁当の注文を
いただいていたのですが、
あいにくの雨で、キャンセルです。
夕べのうちに、キャンセルの電話をもらっていたので、まだましですが、
夕べに雨が降っていなくて、
朝起きたら雨が降っているというのが１番困ります。
朝起きてから、相談してキャンセルの電話がかかってくるのですが、
こういうこともお天気仕事なのでとあきらめていますが、
時々あります。
梅雨時に限らず、屋外行事のときは、神経を使います。
土、日、には、テルテル坊主を作りたい気持ちです。
また来週の土曜日に、グランドゴルフをしに１週間遅れてこられる
のですが、気を取り直して頑張らなければ・・・・・。
雨の今日１日、頑張るぞ～！！。
京都から希望が丘へ来られる団体さんの弁当の注文を
いただいていたのですが、
あいにくの雨で、キャンセルです。
夕べのうちに、キャンセルの電話をもらっていたので、まだましですが、
夕べに雨が降っていなくて、
朝起きたら雨が降っているというのが１番困ります。
朝起きてから、相談してキャンセルの電話がかかってくるのですが、
こういうこともお天気仕事なのでとあきらめていますが、
時々あります。
梅雨時に限らず、屋外行事のときは、神経を使います。
土、日、には、テルテル坊主を作りたい気持ちです。
また来週の土曜日に、グランドゴルフをしに１週間遅れてこられる
のですが、気を取り直して頑張らなければ・・・・・。
雨の今日１日、頑張るぞ～！！。
Posted by キッチンママ. at 2008年06月21日07:30
避難訓練。
岩手、宮城内陸地震の被災地に雨が降って、
二次災害の危険から、いまだ１１人の行方不明者を
残したまま、救出活動はストップしたと伝えられた。
そんなとき、避難袋の中を点検したり、
たった３人だけの、避難訓練をやってみたが、
いつになく真剣で、ばかばかしいなどというものはいなかった。
なかなか取り出せないところに避難袋が入っていたり、
携帯を忘れて飛び出す人がいた。
訓練だからかもしれないが、ガスを消して、座布団を頭にのせて、
外に出た人がいて、感心した。
”２～３日中に、地震の避難練習をするので、
自分が思う避難方法を考えておいてください”
前の駐車場であいましょう。
とだけ言っておいて、
“今地震です”と言って、始めました。
３人でする避難練習は初めてですが、
携帯を忘れた人は、ポケットに入れるようにすると反省したり、
避難袋を出すのに時間がかかった私は、
もっと持ち出しやすいところに置かなければ意味がないことがわかり、
勉強になりました。
３人でやるなんてとばかばかしく思わなかったのは、
岩手、宮城内陸地震のことが、記憶に新しいからで、
こういうときに、いろいろ危機管理や、シュミレーションを
しておくといいですね。
二次災害の危険から、いまだ１１人の行方不明者を
残したまま、救出活動はストップしたと伝えられた。
そんなとき、避難袋の中を点検したり、
たった３人だけの、避難訓練をやってみたが、
いつになく真剣で、ばかばかしいなどというものはいなかった。
なかなか取り出せないところに避難袋が入っていたり、
携帯を忘れて飛び出す人がいた。
訓練だからかもしれないが、ガスを消して、座布団を頭にのせて、
外に出た人がいて、感心した。
”２～３日中に、地震の避難練習をするので、
自分が思う避難方法を考えておいてください”
前の駐車場であいましょう。
とだけ言っておいて、
“今地震です”と言って、始めました。
３人でする避難練習は初めてですが、
携帯を忘れた人は、ポケットに入れるようにすると反省したり、
避難袋を出すのに時間がかかった私は、
もっと持ち出しやすいところに置かなければ意味がないことがわかり、
勉強になりました。
３人でやるなんてとばかばかしく思わなかったのは、
岩手、宮城内陸地震のことが、記憶に新しいからで、
こういうときに、いろいろ危機管理や、シュミレーションを
しておくといいですね。
Posted by キッチンママ. at 2008年06月20日08:03
ありがとう。
１５日の日曜日に出したお弁当の代金を持って、
お客様がきて下さった。
その時に、
いつも飴を入れてくれてありがとう”と言って下さった。
その方のグループは、コーラスで、練習や、コンクールで、
あちこち行かれるたびに、うちの弁当を使ってもらっています。
私の友達が大阪で同じようなことをしていて、とても声やのどや、
体調にも気をつけているので、
その方からのご注文の弁当には、のど飴や、黒砂糖を１個
そっと入れるようにしていました。
そして今回初めて“ありがとう”と言って下さいました。
仕事でしていることなので、気づいてもらわなくても、
お礼を言ってもらわなくてもいいのですが、
“ありがとうと言っていただいたことがとてもうれしく、
またこれからの仕事の、励みになります。
私からも、ありがとう”と言痛い気持ちです。
お客様がきて下さった。
その時に、
いつも飴を入れてくれてありがとう”と言って下さった。
その方のグループは、コーラスで、練習や、コンクールで、
あちこち行かれるたびに、うちの弁当を使ってもらっています。
私の友達が大阪で同じようなことをしていて、とても声やのどや、
体調にも気をつけているので、
その方からのご注文の弁当には、のど飴や、黒砂糖を１個
そっと入れるようにしていました。
そして今回初めて“ありがとう”と言って下さいました。
仕事でしていることなので、気づいてもらわなくても、
お礼を言ってもらわなくてもいいのですが、
“ありがとうと言っていただいたことがとてもうれしく、
またこれからの仕事の、励みになります。
私からも、ありがとう”と言痛い気持ちです。
Posted by キッチンママ. at 2008年06月19日10:34
ありがとう。
１５日の日曜日に出したお弁当の代金を持って、
お客様がきて下さった。
その時に、
いつも飴を入れてくれてありがとう”と言って下さった。
その方のグループは、コーラスで、練習や、コンクールで、
あちこち行かれるたびに、うちの弁当を使ってもらっています。
私の友達が大阪で同じようなことをしていて、とても声やのどや、
体調にも気をつけているので、
その方からのご注文の弁当には、のど飴や、黒砂糖を１個
そっと入れるようにしていました。
そして今回初めて“ありがとう”と言って下さいました。
仕事でしていることなので、気づいてもらわなくても、
お礼を言ってもらわなくてもいいのですが、
“ありがとうと言っていただいたことがとてもうれしく、
またこれからの仕事の、励みになります。
私からも、ありがとう”と言痛い気持ちです。
お客様がきて下さった。
その時に、
いつも飴を入れてくれてありがとう”と言って下さった。
その方のグループは、コーラスで、練習や、コンクールで、
あちこち行かれるたびに、うちの弁当を使ってもらっています。
私の友達が大阪で同じようなことをしていて、とても声やのどや、
体調にも気をつけているので、
その方からのご注文の弁当には、のど飴や、黒砂糖を１個
そっと入れるようにしていました。
そして今回初めて“ありがとう”と言って下さいました。
仕事でしていることなので、気づいてもらわなくても、
お礼を言ってもらわなくてもいいのですが、
“ありがとうと言っていただいたことがとてもうれしく、
またこれからの仕事の、励みになります。
私からも、ありがとう”と言痛い気持ちです。
Posted by キッチンママ. at 2008年06月19日10:34
なすびの花。
家庭菜園とまでいかない、プランターの
夏野菜、なすびの花が咲いた。
２本の苗木に、２つの花が咲いた。
これで２つナスが取れるのです。
なす以外の、キュウリや、トマトやそのほかの野菜や果物は、
花が咲いても実にならない花があって、それをあだ花というが、
なすびにはあだ花がない。
“親の意見となすびの花は、万に１つのあだがない。”という
昔の言葉ですが、果たして今はどうでしょうか。
なすびは今もあだ花がなく、ちゃんと実がなりますが、
人間の方はというと、
給食費を払わない親や、社会のルールを守れない親がいると聞きますので、
なすびの花のようにはいかなくなっています。
親の意見となすびの花は、万に１つのあだがない“という言葉が、
死語になりましたね～。
悲しいことです。
こんなことを言っているのがふるいのでしょうね～。！
夏野菜、なすびの花が咲いた。
２本の苗木に、２つの花が咲いた。
これで２つナスが取れるのです。
なす以外の、キュウリや、トマトやそのほかの野菜や果物は、
花が咲いても実にならない花があって、それをあだ花というが、
なすびにはあだ花がない。
“親の意見となすびの花は、万に１つのあだがない。”という
昔の言葉ですが、果たして今はどうでしょうか。
なすびは今もあだ花がなく、ちゃんと実がなりますが、
人間の方はというと、
給食費を払わない親や、社会のルールを守れない親がいると聞きますので、
なすびの花のようにはいかなくなっています。
親の意見となすびの花は、万に１つのあだがない“という言葉が、
死語になりましたね～。
悲しいことです。
こんなことを言っているのがふるいのでしょうね～。！
Posted by キッチンママ. at 2008年06月18日07:56
地球温暖化対策。
二酸化炭素排出削減のため、
国民の生活スタイルを見直しをするべきか！？
という問いに対して、
”見直したほうが良い“と答えた人が８３パーセントと
驚きの数字で、地球温暖化対策をみんな心配しているということがわかった。
コンビニも、ファミレスも、深夜スーパーも
時間制限となり、不便を感じる人も多いと思うが、
地球温暖化対策の方が大切と感じる人が多いということに、
京都議定書に明るい未来を感じました。
私がこの弁当屋を開業した昭和５６年ころは、
コンビニもなく、夜は７時まででそれ以降は人も来ないという時代で、
朝７時から、夜７時までの営業時間でした。
今はよその弁当屋さんは、よる９時、１０時、は当たり前で、
深夜までやっているお店もあるようですが、
長時間明けていたら、売上が上がるかというとそうでもなく、
だらだらと長時間開けているより、時間を限定したほうが良いという場合も
あるそうです。
今１度、私たちも生活スタイルを見直して、
昔のように、早寝、早起きで、睡眠時間７～８時間の時代を、
思い出して、環境に、健康に、地球温暖化に、考えを巡らしたい
ものです。
国民の生活スタイルを見直しをするべきか！？
という問いに対して、
”見直したほうが良い“と答えた人が８３パーセントと
驚きの数字で、地球温暖化対策をみんな心配しているということがわかった。
コンビニも、ファミレスも、深夜スーパーも
時間制限となり、不便を感じる人も多いと思うが、
地球温暖化対策の方が大切と感じる人が多いということに、
京都議定書に明るい未来を感じました。
私がこの弁当屋を開業した昭和５６年ころは、
コンビニもなく、夜は７時まででそれ以降は人も来ないという時代で、
朝７時から、夜７時までの営業時間でした。
今はよその弁当屋さんは、よる９時、１０時、は当たり前で、
深夜までやっているお店もあるようですが、
長時間明けていたら、売上が上がるかというとそうでもなく、
だらだらと長時間開けているより、時間を限定したほうが良いという場合も
あるそうです。
今１度、私たちも生活スタイルを見直して、
昔のように、早寝、早起きで、睡眠時間７～８時間の時代を、
思い出して、環境に、健康に、地球温暖化に、考えを巡らしたい
ものです。
Posted by キッチンママ. at 2008年06月17日09:09
地震対策！。
岩手宮城の地震を身近に感じて、
いつどこで起きるか分からない地震に対して、
怖がっているだけではいけないと思い、避難袋の点検や、
いざというときのやることなどを店の人とも、話し合った。
まず、近い人がフライヤーのガスを止めること。
それ以外は気にせずとにかく建物の外に出る。
今回の岩手宮城地震の教訓として、
うちのみせなりの決めごとを作り、みんなに伝えられたことが
嬉しい。
いざというとき、決めごとがどこまで守れるかということは、
今ではわからないが、決めないよりは、決めておいた方がよいとおもう。
被災地の様子などが連日テレビで流れているが、
自分の地震対策はできていますか。
ぜひ作っておきましょう。
いつどこで起きるか分からない地震に対して、
怖がっているだけではいけないと思い、避難袋の点検や、
いざというときのやることなどを店の人とも、話し合った。
まず、近い人がフライヤーのガスを止めること。
それ以外は気にせずとにかく建物の外に出る。
今回の岩手宮城地震の教訓として、
うちのみせなりの決めごとを作り、みんなに伝えられたことが
嬉しい。
いざというとき、決めごとがどこまで守れるかということは、
今ではわからないが、決めないよりは、決めておいた方がよいとおもう。
被災地の様子などが連日テレビで流れているが、
自分の地震対策はできていますか。
ぜひ作っておきましょう。
Posted by キッチンママ. at 2008年06月16日07:48
地震への危機管理。
岩手、宮城などに震度６強の地震！。
昨日は朝からずっとテレビは地震速報ばかり。
改めて私自身の地震に対する危機管理というか、
心の準備を含めて、いろいろな準備を点検した。
避難袋には、タオル、スリッパ。軍手、ナイロン袋、
そのあとは、傷テープや、小さいハサミくらいで
簡単にコンパクトにしている。
それにはわけがあって、友達が阪神淡路大地震に
合った時の体験で、そんなにいろいろ沢山いらないので、
必要最小限のものを、必ず持ち出せるように、
日頃から身近において、いざというときには、さっと持って
外に出られるようにとのアドバイスにより、小さな避難袋を、
いつも持っている。
最近中国での地震もあったばかりなので緊張しているが、
時として、忘れてしまうことがある。
災害は忘れたころにやってくる。
昔からよく言われている言葉だが、私の危機管理は、
この言葉を忘れないようにすることくらいしか出来ていない。
改めて点検をする。！
昨日は朝からずっとテレビは地震速報ばかり。
改めて私自身の地震に対する危機管理というか、
心の準備を含めて、いろいろな準備を点検した。
避難袋には、タオル、スリッパ。軍手、ナイロン袋、
そのあとは、傷テープや、小さいハサミくらいで
簡単にコンパクトにしている。
それにはわけがあって、友達が阪神淡路大地震に
合った時の体験で、そんなにいろいろ沢山いらないので、
必要最小限のものを、必ず持ち出せるように、
日頃から身近において、いざというときには、さっと持って
外に出られるようにとのアドバイスにより、小さな避難袋を、
いつも持っている。
最近中国での地震もあったばかりなので緊張しているが、
時として、忘れてしまうことがある。
災害は忘れたころにやってくる。
昔からよく言われている言葉だが、私の危機管理は、
この言葉を忘れないようにすることくらいしか出来ていない。
改めて点検をする。！
Posted by キッチンママ. at 2008年06月15日04:15
ネット殺人予告事件！。
”アキバの事件で、勇気がわいた。”！と、
ネット上に殺人予告をしたと、大学生が事情聴衆を受けたとき、
本人が言った言葉だそうで、
勇気という言葉が気の毒になるような話である。
私たちは、人生いろいろなことがある中で、
つらい時、悲しいときには、たくさんの人や、色々なものに
励まされて気を取り直して、また生きていくという繰り返しだと思うが、
この大学生は、何につまずき、何に勇気をもらったのだろうか！？。
私も人生６０年、いろいろなことがあったが、
人生どん底の時に、野に咲く花に勇気を見つけたこともありましたが
今こうして静かに生きていられるのは、、正しい勇気を見つけたからでしょう。
その時の、野に咲く花に感謝をしています。
ネット殺人予告のような悲しいことが起きない社会を、
望みながら、
今日も、キッチンライフの朝が来たので、仕事をします。
ネット上に殺人予告をしたと、大学生が事情聴衆を受けたとき、
本人が言った言葉だそうで、
勇気という言葉が気の毒になるような話である。
私たちは、人生いろいろなことがある中で、
つらい時、悲しいときには、たくさんの人や、色々なものに
励まされて気を取り直して、また生きていくという繰り返しだと思うが、
この大学生は、何につまずき、何に勇気をもらったのだろうか！？。
私も人生６０年、いろいろなことがあったが、
人生どん底の時に、野に咲く花に勇気を見つけたこともありましたが
今こうして静かに生きていられるのは、、正しい勇気を見つけたからでしょう。
その時の、野に咲く花に感謝をしています。
ネット殺人予告のような悲しいことが起きない社会を、
望みながら、
今日も、キッチンライフの朝が来たので、仕事をします。
Posted by キッチンママ. at 2008年06月14日04:28
夏はカレー！？。
カレーライスのおいしい季節がやってきた。
１年中たべてるって！？？。
カレーは１年中食べていますが、実は、カレーというスパイスは
体を冷やす働きがあるので、できれば夏に食べるのが、
夏メニューとして最適。
他のスパイスは、トウガラシやからしワサビなども
体を温めるほうですので、暖かい麺類に入れるなどしますが・・・。
カレーライスは、子供のいる家庭では、
１週間に１度くらい作るそうで、今ではおふくろの味に
ランクインするそうです。
カレーライスは、大きな鍋にいっぱい作って、
大勢で、食べる食べ物のようなイメージがあって、
私もその昔、
家族が多くて、もどもが小さいころよく作ったカレーの味が、
今の、キッチンライフのカレーの原点です。
今日のお勧めは、カレーライスにしよう！。
１年中たべてるって！？？。
カレーは１年中食べていますが、実は、カレーというスパイスは
体を冷やす働きがあるので、できれば夏に食べるのが、
夏メニューとして最適。
他のスパイスは、トウガラシやからしワサビなども
体を温めるほうですので、暖かい麺類に入れるなどしますが・・・。
カレーライスは、子供のいる家庭では、
１週間に１度くらい作るそうで、今ではおふくろの味に
ランクインするそうです。
カレーライスは、大きな鍋にいっぱい作って、
大勢で、食べる食べ物のようなイメージがあって、
私もその昔、
家族が多くて、もどもが小さいころよく作ったカレーの味が、
今の、キッチンライフのカレーの原点です。
今日のお勧めは、カレーライスにしよう！。
Posted by キッチンママ. at 2008年06月13日08:41
何から食べる？？！。
食事のとき、あなたは何から食べますか？！”
という質問に対して、
メインの肉や魚。
サラダや酢のもの。
煮もの。
汁もの。
ごはん。
あなたはどのタイプですか？。
ご飯からという人は、意外と年配者に多い。
(昔は、少しのおかずで、たくさんご飯を食べた時代がある）
ダイエットやヘルシーに気をつけている人は、サラダや、
汁ものからが多く、
若くて元気な人は、メインの肉や、魚からが多い。
そして見逃せないのは、若い人で、ご飯から食べるという人は、
太り気味の人が多いというところ。
そこで私は、年齢的にも、ヘルシーにしたいし、
太ると困るので、
まず、汁もの、サラダや酢の物、煮物、魚、肉類、ご飯、
の順に食べるとよいのだということがわかるが、
はたしていしきてきにできますかどうか！？。
初めの１口何を食べるかで、
その食事の栄養を取りこむ体の大勢が決まるそうで、
ヘルシーなものから食べると、いいそうです。
私のような年齢の人は、ヘルシーなものから食べているうちに、
お腹がいっぱいになるので、ご飯や、メインが残ります。
メタボ対策にもいいですよ。
という質問に対して、
メインの肉や魚。
サラダや酢のもの。
煮もの。
汁もの。
ごはん。
あなたはどのタイプですか？。
ご飯からという人は、意外と年配者に多い。
(昔は、少しのおかずで、たくさんご飯を食べた時代がある）
ダイエットやヘルシーに気をつけている人は、サラダや、
汁ものからが多く、
若くて元気な人は、メインの肉や、魚からが多い。
そして見逃せないのは、若い人で、ご飯から食べるという人は、
太り気味の人が多いというところ。
そこで私は、年齢的にも、ヘルシーにしたいし、
太ると困るので、
まず、汁もの、サラダや酢の物、煮物、魚、肉類、ご飯、
の順に食べるとよいのだということがわかるが、
はたしていしきてきにできますかどうか！？。
初めの１口何を食べるかで、
その食事の栄養を取りこむ体の大勢が決まるそうで、
ヘルシーなものから食べると、いいそうです。
私のような年齢の人は、ヘルシーなものから食べているうちに、
お腹がいっぱいになるので、ご飯や、メインが残ります。
メタボ対策にもいいですよ。
Posted by キッチンママ. at 2008年06月12日07:51
朝一番にすることは？！。
あなたは朝起きて一番最初に、なにをしますか？。
という問いに、
私は、“窓を開けて、空をみます。”とこたえます。
朝のすがすがしい空気をいっぱい吸い込みながら、
お天気のチェックをします。
ピーカンの晴れ、どんより曇り、残念な雨といろいろの朝を、
まず確認してから、次の行動へと移ります。
その間２～３分ですが、その日の献立や、段取りが、
空を見ながら、浮かんできます。
朝早い日は、まだ暗いですがそんなときは、星を探します。
長年こうして窓から空を見ているので、星の位置も大体わかりますので、
お天気も大体わかります。
世の中の人々は、朝いちばん日、テレビをつける、パソコンを立ち上げる、
など様々で、とても個性的なのもありました。
今日の空模様は曇りなので、まあまあの仕込みをして、
がんばりま～す。！
という問いに、
私は、“窓を開けて、空をみます。”とこたえます。
朝のすがすがしい空気をいっぱい吸い込みながら、
お天気のチェックをします。
ピーカンの晴れ、どんより曇り、残念な雨といろいろの朝を、
まず確認してから、次の行動へと移ります。
その間２～３分ですが、その日の献立や、段取りが、
空を見ながら、浮かんできます。
朝早い日は、まだ暗いですがそんなときは、星を探します。
長年こうして窓から空を見ているので、星の位置も大体わかりますので、
お天気も大体わかります。
世の中の人々は、朝いちばん日、テレビをつける、パソコンを立ち上げる、
など様々で、とても個性的なのもありました。
今日の空模様は曇りなので、まあまあの仕込みをして、
がんばりま～す。！
Posted by キッチンママ. at 2008年06月11日08:22
明るい二ュースも・・・。
秋葉原無差別殺傷事件が１日中テレビで取り上げられ、
新聞を見ても、そればかり。
今日も朝からどこのチャンネルも秋葉原殺傷事件をやっている。
朝から気分が重い。
私たちにはどうすることもできず、事件から学ぶこともあまりない事件で
若い学生さんや、いろいろな夢も希望もあったであろう方々の、
命を奪った犯人のことをいろいろ言っていたが、犯人を知ることも
大切かもしれないが、
明るい話題も取り入れて、私たちの気持ちを切り替えさせてくれるのも、
親切かもしれない。
昨日から気分が重くてなりません。
それにしても、くらい、恐ろしい事件が起きる世の中ですね。
秋葉原殺傷事件のような、恐ろしい事件が２度と起こらない
様な世の中になってほしいものです。
気分を切り替えて今日も仕事をがんばるぞ～！。
新聞を見ても、そればかり。
今日も朝からどこのチャンネルも秋葉原殺傷事件をやっている。
朝から気分が重い。
私たちにはどうすることもできず、事件から学ぶこともあまりない事件で
若い学生さんや、いろいろな夢も希望もあったであろう方々の、
命を奪った犯人のことをいろいろ言っていたが、犯人を知ることも
大切かもしれないが、
明るい話題も取り入れて、私たちの気持ちを切り替えさせてくれるのも、
親切かもしれない。
昨日から気分が重くてなりません。
それにしても、くらい、恐ろしい事件が起きる世の中ですね。
秋葉原殺傷事件のような、恐ろしい事件が２度と起こらない
様な世の中になってほしいものです。
気分を切り替えて今日も仕事をがんばるぞ～！。
Posted by キッチンママ. at 2008年06月10日08:08
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