四季のお弁当

私のポリシーは、自分のこどもに食べさせるために作る
気持で、お客様のお弁当を作っているということです。

だから、ホウレンソウのおひたし1つを取って見ても
ごまをたっぷりと入れて、ゴマのパワーを皆さんに食べていただく。

ゴマは、老化防止作用や、成人病を防いでくれて、癌まで防ぐ作用があるという。
いつまでも若々しく美しく、健康に長生きするように、私は自分の食べるものは
勿論ですが、食材にはとても気を使っている。

食の安全を叫ばれている昨今ですが、何が安全で、安心できるのかも
よくわかりませんが、
昔から身体に良いとされている食材を、何によいか、何を食べるとよいか
をただいま勉強中です。

もっともっと身体に良い、元気の源となる食材を見つけて
皆さんにも元気に若々しく、そしておいしく、
私のつくるおべんとうを、食べてもらいたいと思って今日も
がんばります。！！