四季のお弁当

冬野菜に花が咲き、玉ねぎも、ジャガイモも、キャベツに、
白菜などなど、どれもが、新野菜と、冬野菜の入れ替わりの時期で、
私たちにとっては、大変な季節です。

露地もの野菜を、１００円で販売しているＪＡの朝市に行って、
いろいろ買っていたのが、今、丁度、衣替えではないけれど、野菜がない。・・・

田んぼや、畑には、白や、赤の花が咲くグリンピースや、
エンドウ豆もまだ少し、時間がかかりそうで野菜がない。

これだけ、ものが高くなると、スーパーや小売店で普通に買って、
商売ができないので、特にこの時期困ったものです。

冷凍もあるにはあるけど、今、安全を期さないとね～。！