四季のお弁当

今朝の新聞で、輸入牛肉の危険部位が混入して
日本に入ってきていたことが、書いてあった。

騒がれて久しいことだったので、みんなが忘れかけていた頃、
また、私たちを、おびえさせるようなことが起きた。

中国の毒入り餃子事件もまだ解決をみない今日、
食の安全を改めて問う。

モノがあふれるほどに、たくさん生産流通しているが、
そんなに沢山の種類もいらないと迷う程ある中で、
私たちが、安心して買うことのできる
これからの日本をしょって立つ子供や若者に安心して、
食べてもらえる食品をつくる努力をしてもらいたい。

もちろん私たちも安全なものを安心して食べて、長生きしたいものである。