四季のお弁当

私が見た、28年の食生活の移り変わりたるや、すごいと思います。

コンビニもないころには、お仕事に行く途中で弁当を買って持っていく人が
多く、朝7時から営業していましたが、今では朝早くは、コンビニさんにお任せして
お昼食と、配達がメインになりました。

弁当の内容も、ボリューム第一だった昔に比べて、ヘルシー志向になり
カロリーを気にしたり、健康は勿論ですが、今では、メタボも気にされていて、
私たちも、絶えず、勉強していなければ、なりません。

食の安全という点については、昔はよかったというか、全部国産品で
冷凍食品もまだまだの時代でしたから。

今は、流通が良くなり、冷凍が多く、楽といえば楽だすが、昨今の毒入り～なんてことになると、
号にもなりません。

昔に戻って、今また、冷凍を使わないように自分のところでパン粉をつけてま～す。！！